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Um dos pratos preferidos da cozinha mineira, ele tem data própria. O Dia do Pão de Queijo é comemorado em 17 de agosto e diversos estabelecimentos tem receita própria e ótimas sugestões para acompanhar a especialidade.

Apreciatti Deli & Restaurant

Na unidade Rio Design Barra, serve no café da manhã. Entre 9h e 11:45, são servidos os pães fresquinhos, waffle, bolo do dia, manteiga, geléia, frios variados, ovos mexidos, frutas, sucos, café e leite. O serviço completo custa R$ 23,80 por pessoa.

Deli 43 - Pavelka

Representante exclusiva da delicatessen Pavelka petropolitana no Rio, oferece o pão de queijo (R$ 3,20/unidade), feito com queijo Serra da Canastra, receita que remete à culinária mineira.

Escola do Pão

Conhecido pelo premiado café da manhã, o bistrô acaba de lançar seu próprio pão de queijo. A receita foi desenvolvida pela chef Clécia Casagrande e leva um toque especial de alho, tendo como ingrediente principal o queijo meia cura artesanal, de Minas Gerais.

Mira! Café e Cozinha

A chef Roberta Ciasca servirá uma receita diferente na data: mini cachorros quentes do pãozinho, com linguiça artesanal. A receita do pão vem da cidade mineira de Tiradentes, e a linguiça, Juiz de Fora. O pão de queijo com linguiça será oferecido em porções de 2 unidades, apenas nesse dia (R$ 6). Quem preferir, poderá optar pela versão tradicional, que a chef prepara com os dois tipos de polvilho e queijo minas padrão (R$ 4,00 – 2 unidades).

Tezetto Café

O premiado café também serve pão de queijo - de fabricação própria - no café da manhã da casa. As opções vão do mais simples (R$ 15,90) ao serviço mais completo (R$ 39,90).