Genoveva Doçaria

A Genoveva, doçaria que fica nos Jardins e é comandada por Veridiana Nahas, serve o bolo em versão grande e individual, e ele é envolto por uma camada fina de chocolate branco. O individual custa R$ 10 e o grande R$ 130.

Genoveva Doçaria
Alameda Itu, 1306 - Cerqueira César, São Paulo

Johnny Rockets

A hamburgueria Johnny Rockets tem no cardápio o Bolo Red Velvet, a fatia sai por R$ 18. O doce é servido em todas as unidades da rede.

Octavio Café

O bolo Red Velvet do Octavio Café é feito com massa de beterraba e recheado com cream cheese, como manda a receita do Red Velvet original. O valor da fatia é R$ 13,00 para as lojas da Faria Lima e Shopping Eldorado.

Starbucks

A rede de cafeterias traz o pedaço de bolo fofinho feito com cacau, recheado com duas camadas e coberto com cream cheese. Preço: a partir de R$ 12,50 (pedaço).

Petit Comité Rotisserie & Deli

A chef Rita Atrib, da Petit Comité Rotisserie & Deli, adaptou a receita e criou a versão de mini red velvets baby cakes, com suspiros de ganache e chips de coco. A casa também faz o tradicional bolo em tamanho grande, pequeno, e em versões reinventadas. Os mini confeitados custam R$ 3,50 a unidade, pedido mínimo 25.

Petit Comité Rotisserie & Deli
R. Gaivota, 763 - Moema/SP

Da Feira ao Baile

A chef Roberta Julião preparou especialmente para o Natal na sua recém inaugurada doceria/café Da Feira ao Baile, um mini bolo Red Velvet para presentear. O bolo traz uma massa vermelha aveludada, com recheio de brigadeiro branco com baunilha e raspas de limão siciliano, coberto com chocolate branco.

Preços: 10 unidades – R$ 70; 30 unidades – R$ 193; Caixa com 4 unidades – R$ 45; Caixa com 6 unidades – R$ 55; Trouxinha de tecido com 4 unidades – R$ 45; Bowl de porcelana com 4 unidades – R$ 58

Da Feira ao Baile
Rua Mateus Grou, 80 – Pinheiros/SP

Padaria Brasileira

A Padaria Brasileira tem entre suas opções de doces o Bolo Red Velvet, uma massa de bolo de chocolate colorida artificialmente, recheada com creme (à base de cream cheese, açúcar e manteiga), mirtilo e morango, coberta com creme (à base de cream cheese, açúcar e manteiga) e decorada com frutas vermelhas. O valor é de R$ 86,00 o quilo.

Moscatel Doceria e Bar de Açúcar

O bolo Veludo Vermelho, da Moscatel Doceria, inspirado no clássico americano Red Velvet, está disponível nas versões tradicional e Naked. A fatia sai por R$ 10. Também é possível encomendar. O valor é de R$ 85/ kg do bolo inteiro. A casa, comandada pelo chef Renato Higa - confeiteiro pelo Instituto Mausi Sebes -, fica no tradicional bairro do Bixiga.

Sweetshop

Instalada no bairro do Higienópolis desde o começo deste ano, num charmoso sobrado na esquina da rua Alagoas, a Sweetshop Pâtisserie e Café traz no menu o tradicional Red Velvet. A fatia sai por R$ 12.

Carole Crema

A Carole Crema Doces, antiga La Vie, traz o Bolo Red Velvet no pote sob encomenda. Cada bolo sai por R$ 13,90, sendo necessário um mínimo de 30 potes.

Anusha Chocolates

A Anusha Chocolates tem no seu cardápio o Naked Cake de Red Velvet, o bolo inteiro custa R$ 165.

Sweet Pimenta

O restaurante e doçaria Sweet Pimenta tem no cardápio um Cheesecake Red Velvet, que pode ser encomendado pelos clientes por R$ 116 o quilo.