Unir pessoas que gostam de comer bem a pessoas que gostam de cozinhar: esse é o objetivo do Apptite, aplicativo de delivery lançado recentemente que coloca cozinheiros em contato com pessoas que buscam comidas caseiras e artesanais.

Entre esses apaixonados pela cozinha está Basma Elhalabi, uma marroquina de 27 anos que traz ao público do aplicativo deliciosos pratos como kebab de kafta, couscous marroquino, shawarma de frango e outras especialidades do Oriente Médio. Natural de Casablanca, maior cidade do Marrocos, a cozinheira é uma refugiada que está no Brasil há um ano e meio.

Quem vê sua desenvoltura no aplicativo, com tantos pedidos e comentários positivos, não imagina que sua chegada por aqui não foi fácil. “Foi muito difícil para mim porque eu não sabia falar português e não tinha dinheiro. A comida árabe é diferente da comida brasileira, o tempero é diferente e a maneira da preparação também”. Apesar das dificuldades, logo conquistou os fãs de boa gastronomia com sua comida típica e temperos tão marcantes. No aplicativo, faz sucesso seu Combo Kebab de Kafta, um sanduíche árabe com kafta assada, alface, tomate e creme de alho enrolado no pão sírio e assado, vem ainda com homus, salada tabule e batata frita. O prato sai por R$ 25 e é um dos mais elogiados pelos clientes do aplicativo.

Combo shawarma de frango (Foto: Divulgação/Facebook oficial)

Com o sonho de abrir um restaurante árabe de comida síria e marroquina, junto ao marido sírio, Basma encontra no aplicativo a oportunidade de tornar sua comida conhecida. Com dificuldades ainda com a língua portuguesa, mas nenhuma na hora de conquistar as pessoas pelo estômago, a chef conta que uma das coisas que mais a deixa feliz na experiência de vender seus pratos é o relacionamento com as pessoas. “A experiência mais marcante no Apptite é que tenho novos clientes a cada dia, eu fico muito feliz”. Você pode acompanhar o trabalho da chef Basma pelo Facebook.

Sobre o Apptite

Para usar o Apptite é bem simples. Basta baixar o app na Apple Store ou Google Play, escolher o prato, fazer o pedido e o pagamento e escolher a forma de entrega – é possível receber em casa ou retirar na casa do chef. A dica é fazer o pedido com antecedência (cerca de 2h antes), porque as encomendas demoram essa média de tempo para chegar, caso você escolha a opção de delivery.

Ao acessar o app, os usuários encontram várias opções de pratos, divididos em refeições, doces e sobremesas e pães e bolos, sugeridas por geolocalização de acordo com a região em que se encontram. Os pratos custam, em média, R$ 30 a R$ 35 e é possível encontrar sugestões como pastéis de bacalhau, kibe assado, curry tailandês vermelho com frango e abóbora e por aí vai.