A tecnologia está, aos poucos, chegando a todos os cômodos da casa, inclusive à cozinha, que por muitos anos permaneceu praticamente intocada. Mas tudo isso está prestes a mudar com essa nova onda de sustentabilidade que tem regido o mundo todo em busca de uma vida em que tudo se aproveita e nada se desperdiça, principalmente água, energia e alimentos.
Por isso, conheça aqui 8 itens que farão parte da cozinha do futuro!
Bio Robot Freezer
Imagine só sua geladeira com uma cara totalmente nova e moderníssima! O projeto do bio robot freezer dispensa a tradicionalidade das geladeiras com portas e prateleiras por um novo modelo que conta com um biopolímero feito em gel onde você introduz os alimentos, ele armazena separadamente cada alimento e os mantém gelados aumentando assim a sua vida útil e diminuindo o desperdício. Além disso, você poderá dizer adeus para aquele cheiro de geladeira, pois o ambiente estará completamente selado.
Electrolux Easystir
Quem é que não gostaria, na correria em que vivemos hoje, de poder fazer outras atividades em vez de ter de ficar mexendo os alimentos na panela para não queimar? O Easystir resolve esse problema para você! Trata-se de um utensílio que mexe a comida na panela e tem velocidade ajustável deixando suas mãos livres para outras atividades.
Electrolux Laptop Kitchen
Praticidade, modernidade e sustentabilidade são as palavras chave desse projeto da Electrolux Design Lab para equipar a cozinha do futuro. Trata-se de um laptop capaz de esquentar uma panela a partir de indução. Nesse laptop o teclado é substituído por uma tela de toque e você esquentará seus alimentos onde deveria ficar o teclado. Essa ideia talvez não esteja tão distante, pois hoje já temos no mercado fogões elétricos que já não utilizam mais gás nem chama para esquentar os alimentos, e há muita pesquisa envolvendo o uso de indução para isso. Além de tudo isso, o Electrolux Laptop Kitchen é portátil e poderá ser facilmente levado para qualquer lugar ocupando pouquíssimo espaço.
Foodini
Se você já ficou maravilhado com as impressoras 3D irá se maravilhar com o Foodini, que é um protótipo de impressora de alimentos. O Foodini não cria a comida simplesmente do nada, mas é capaz de preparar os alimentos exatamente do jeitinho que você deseja com o simples apertar de um botão, é uma alternativa perfeita para quem — na cozinha do futuro — desejará praticidade.
HAPIfork
Essa inovação não se trata de apenas um protótipo, ele já está disponível nas lojas e promete ser um objeto mais do que comum na cozinha do futuro. Ele promete lhe ajudar a se alimentar de uma maneira mais saudável, controlando a velocidade em que você ingere os alimentos. Ele pode ser conectado por bluetooth à dispositivos Android e iOS onde, através de um aplicativo, você pode criar e consultar o histórico de seus hábitos alimentares.
Nutrima
Essa inovação vem acompanhando a forte tendência de alimentação mais saudável que tem se espalhado pelo mundo. O Nutrima, na cozinha do futuro, ajudará a controlar tudo aquilo que você irá comer, basta colocar o alimento sobre a placa flexível que analisa os alimentos e informa se o alimento é apropriado para o consumo, o peso, a quantidade de calorias e outras informações nutricionais. Segundo os projetos, o Nutrima ainda seria uma inovação sustentável já que pode ser carregado mecanicamente apenas movimentando a placa.
Electrolux Rendezvous
Essa tecnologia ainda sem planos de lançamento trata-se de um híbrido de fogão elétrico, mesa e worktop — isso mesmo! Com esse utensílio incrível você poderá aliar a sua necessidade de comer com a facilidade de se socializar e se entreter ainda enquanto cozinha — tudo isso em um único aparelho! A superfície é capaz de reconhecer quando uma panela é colocada sobre ele e a superfície se aquece onde a panela é colocada.
Chop-Syc
Já pensou trocar a sua velha tábua de cortar alimentos por uma tábua inteligente que enquanto você ainda fatia seus alimentos ela já lhe informa as propriedades nutricionais, mostra receitas em que o alimento pode ser utilizado e ainda funciona como balança? Pois é, esse é um protótipo que já está em testes e talvez, em um futuro não tão distante, já esteja equipando a sua cozinha.
Atualizado em 26 Mai 2015.