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Receitas: Receitas fáceis e saborosas com chocolate Lindt
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Receitas fáceis e saborosas com chocolate Lindt

Mousse, pudim e donuts são algumas das delícias com o tão amado chocolate.

Delícia!

Por Redação Guia da Semana   |   Fotolia.com

Difícil encontrar alguém que não goste de chocolate Lindt. Com diversos sabores para agradar aos variados tipos de paladar, a marca é uma das queridinhas dos brasileiros – e obviamente dos estrangeiros também!

Extremamente saboroso, o chocolate por si só já é uma delícia. Mas já imaginou fazer uma mousse de chocolate Lindt ou uma torta de chocolate Lindt com morangos?

Confira 10 receitas incríveis com chocolate Lindt para fazer em casa e se deliciar.

MOUSSE DE CHOCOLATE LINDT
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MOUSSE DE CHOCOLATE LINDT

Ingredientes:
600g de chocolate Lindt
14 ovos
100g de açúcar
300g de manteiga
20 ml de baunilha
1 colher (chá) de conhaque

Modo de preparo:
Derreta o chocolate e a manteiga em banho maria. Separe as gemas das claras. Bata as gemas com o açúcar por aproximadamente 30 min ou até virar um creme branco. Acrescente a baunilha e o conhaque ao chocolate derretido. Aguarde o chocolate esfriar um pouco e depois acrescente as gemas batidas. Bata a clara com uma pitada de sal, em ponto de neve. Misture as claras com o chocolate e coloque para gelar por pelo menos 1 hora. Sirva.

PUDIM DE CHOCOLATE LINDT
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PUDIM DE CHOCOLATE LINDT

Ingredientes
200 g de chocolate Lindt picado
1 caixa de creme de leite
1 caixa de maria-mole

Modo de preparo
Derreta o chocolate no miro-ondas e depois misture o creme de leite. Faça a maria-mole seguindo as instruções da embalagem e espere esfriar, depois junte ao chocolate. Despeje em uma forma para pudim untada com um pouco de óleo. Leve a geladeira por oito horas, desenforme e sirva gelado.

DONUTS DE CHOCOLATE LINDT
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DONUTS DE CHOCOLATE LINDT

Ingredientes:
Massa
15 g de fermento biológico
1/2 xícara (chá) de leite
2 ovos
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheio
400 g de chocolate picado
4 colheres (sopa) de creme de leite sem soro
Chocolate em pó para polvilhar

Modo de Preparo:
Massa:
Dissolva o fermento no leite morno. Acrescente os ovos, o açúcar, a margarina e aos poucos a farinha de trigo. Trabalhe a massa até ficar homogênea e firme. Deixe descansar até a massa dobrar de volume. Em uma superfície lisa e enfarinhada abra a massa e com um cortador faça círculos de aproximadamente 8 cm de diâmetro. Com um cortador menor retire o centro para formar as rosquinhas. Ponha-as em uma assadeira untada com margarina e deixe crescer novamente. Leve ao forno e asse durante 30 minutos. Espere esfriar e corte-as ao meio.
Recheio:
Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite. Deixe esfriar bem e bata na batedeira até ficar um creme liso e brilhante. Recheie os donuts e polvilhe o chocolate em pó.

CHOCOLATE QUENTE CREMOSO DE LINDT
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CHOCOLATE QUENTE CREMOSO DE LINDT

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de chocolate Lindt ralado
4 colheres (sopa) de açúcar
Canela a gosto
1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo
Bata o leite, o amido, o chocolate ralado e o açúcar no liquidificador. Despeje o preparo em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver. Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo. Sirva quente.

BRIGADEIRO DE CHOCOLATE LINDT
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BRIGADEIRO DE CHOCOLATE LINDT

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate Lindt ralado
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado com o chocolate e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos). Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe-as no granulado. Sirva em forminhas de papel.

MUFFIN DE CHOCOLATE LINDT
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MUFFIN DE CHOCOLATE LINDT

Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de açúcar refinado
2 colheres (chá) de fermento em pó
100 g de chocolate Lindt meio amargo picado
50 g de amêndoas em lâminas finas
3 colheres (sopa) de cacau em pó
2 ovos grandes
1/4 de xícara (chá) de café (forte e quente)
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de creme de leite
gotas de essência de baunilha

Modo de preparo:
Misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento, o chocolate meio amargo picado e metade da porção de amêndoas. Em outra vasilha, misture o café com a baunilha, o óleo, os ovos e o creme de leite. Bata as duas misturas com um garfo até que ela fique uniforme. Leve ao forno preaquecido em 180 ºC. Quando o bolinho estiver assado, decore com o restante das amêndoas.

COOKIES DE CHOCOLATE LINDT
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COOKIES DE CHOCOLATE LINDT

Ingredientes:
2 xícaras de manteiga
2 xícaras de açúcar de mascavo
2 xícaras de açúcar comum
4 ovos inteiros
2 colheres das de sopa de baunilha
4 xícaras de farinha de trigo
5 xícaras de aveia moída no liquidificador
1 colherinha de sal
2 colheres das de sopa de fermento em pó para bolo
2 colheres das de sopa de sal amoníaco (não sódico)
3 xícaras de nozes picados
1 kg de chocolate meio amargo picadinho

Modo de Preparo:
Bater na batedeira a manteiga, o açúcar de mascavo, o açúcar comum, os ovos inteiros e a baunilha. Despeje e preparo em uma bacia. Acrescentar a farinha de trigo, a aveia moída, o sal, o fermento em pó e o sal amoníaco (não sódico). Amassasse tudo com as mãos. Depois, acrescente as nozes picadas e o chocolate meio amargo picadinho e misture. Na forma untada com papel manteiga, faça os cookies (com espaço para crescer) e coloque a travessa no forno por 10 minutos.

Atualizado em 17 Set 2015.

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