Cantina Mamma Celeste

A Cantina Mamma Celeste, que começou no início da década de 90 como uma rotisserie, não exagera na decoração e serve porções fartas das massas de fabricação própria. A história da casa começou com uma pequena rotisserie no coração do Bixiga, que se transformou uma cantina celebrada por suas deliciosas massas caseiras. Comandada pela Mamma Celeste e seus filhos, oferece sugestões como o rondelli ao molho de quatro queijos, e receitas com carnes e peixes. Entre elas, faz sucesso o cordeiro à cacciatore, servido com fettuccine verde, legumes e brócolis ao alho e óleo.

Endereço: Rua Conselheiro Carrão, 460 - Bela Vista

Cantina do Piero il Vero

Localizada na Haddock Lobo, no Jardins, a tradicional Cantina do Piero, aberta em 1990, tem como idealizador o experiente Piero, falecido em abril de 2012. Apesar de várias unidades abertas, a única que pertence a família é a da região dos Jardins e a L’Osteria do Piero que tem no seu comando Jefferson Puppo, o sócio e genro, conhecido por Fininho. Entre as receitas mais pedidas, destacam os sucessos das massas produzidas artesanalmente na cantina como o Penne ao Molho Silvio Lancelotti; Tagliarini a Mastroti; Macalu de Frutos do Mar. Nas carnes configuram o Filé a Parmegiana, a Perna de Cabrito Traseira, entre outras.

Endereço: Rua Haddock Lobo, 728 - Cerqueira César

Lellis Trattoria

Localizado na Rua Bela Cintra, a trattoria tem trinta anos de existência com uma decoração tipicamente italiana. De domingo a terça, a partir das 20h, músicos cantam clássicos italianos para animar a casa do baiano João Lellis. Entre as sugestões do menu, há generosas porções de massas sem recheio, com os clássicos talharim, penne, fettuccine e nhoque, acompanhados de molhos carbonara, putanesca, matricciana, entrse outros. Destaque para o medalhao ao molho madeira, que vem com champignon acompanhado de talharine aos 4 queijos.

Endereço: Rua Bela Cintra, 1849 - Consolação ou Alameda Campinas, 1615 - Jardim Paulista

Restaurante Madreperola

O restaurante Madreperola, mais um empreendimento do empresário Walter Mancini localizado na rua Avanhandava, tem o seu cardápio inspirado na cozinha italiana, com espaço para receitas que levam frutos do mar. O ambiente abriga um salão com peças de arte, conchas, barcos e outros elementos náuticos. Entre as entradas, destaque para a Salada da Praia, que leva lulas, camarões e pedaços de polvo, é uma boa pedida. Entre os principais, destaque para o Espaguete à Madrepérola, com molho de tomate fresco e frutos do mar e o PF de Bacalhau, que leva batatas cozidas, arroz e molho. Para harmonizar, a casa abriga carta de vinhos nacionais e importados. Há também chopes tirados da chopeira do restaurante.

Endereço: Rua Avanhandava, 30 - Bela Vista

Il Ristorante Walter Mancini

O Restaurante Walter Mancini tem uma decoração que remete os restaurantes italianos presentes em Manhattan, com fotos dos anos 30 espalhadas pelo ambiente e um piano de cauda. Musica ao vivo e uma lista de vinhos incrementam a requintada casa italiana. O cardápio da casa reúne pratos clássicos e alta gastronomia italiana, apresentados em massas, risotos, carnes, aves, peixes e frutos do mar. Dentre as especialidades figuram receitas como o Spaghetti ai frutti di mare, massa com frutos do mar, e o Ravioli di manzo ai funghi secchi, massa recheada de vitelo ao molho de funghi secchi.

Endereço: Rua Avanhandava, 126 - Bela Vista

Taberna do Julio

A Taberna do Julio, por sua vez, foi aberta em 1966 e atrai o público especialmente pelo rodízio de massas, que inclui talharim à carbonara e nhoque à bolonhesa.

Endereço: Rua Conselheiro Carrão, 392 - Bela Vista

Cantina Roperto

Também conhecida pelo fusilli feito manualmente, a Roperto está no Bixiga desde 1942 e conta com receitas que contemplam duas pessoas, como o polpettone feito com filé mignon, frango e mussarela. São mais de vinte tipos de massa a serem combinadas com diferentes molhos. Além da famosa Perna de Cabrito, o Filé à Parmigiana e o Fusilli ao Sugo são pratos que ganharam a preferência dos clientes.

Endereço: Rua Treze de Maio, 634 - Bela Vista

C...Que Sabe!

Também inaugurada por uma família de imigrantes em 1931, a C...Que Sabe! é muito procurada por famosos e clientes apaixonados por massas e pela perna de cabrito assada. O menu é repleto de opções, que conta com risottos, massas recheadas e simples, carnes, peixes, sobremesas e muito mais.

Endereço: Rua Rui Barbosa, 192 - Bela Vista

Famiglia Mancini

Os diversos restaurantes do Grupo Mancini tomam conta da Rua Avanhandava, no centro. Ícone da gastronomia italiana na capital paulista, o Restaurante Famiglia Mancini oferece um cardápio repleto de massas caseiras e molhos, além de uma grande variedade de carnes, aves, peixes e frutos do mar. Outros destaques são os antepastos, no total, são mais de 100 tipos, todos importados e acomodados em ambiente próprio para que o cliente sirva-se à vontade. Entre as opções de pratos mais apreciados do Restaurante, destaques para a Mezzaluna à Mama di Lucca, recheada com mussarela de búfala, tomate seco e manjericão, molho ao sugo, com manteiga, creme de leite, gorgonzola e filet mignon em tiras; e o Spaghetti com Frutos do Mar, que leva camarões, lulas, mariscos e vôngoles ao molho à napolitana. Para os que não dispensam os prazeres da carne, uma deliciosa sugestão é a clássica Perna de Cabrito ao forno, assada com vinho branco, temperos e condimentos aromáticos, guarnecida de arroz, batatas coradas e brócolis.

Endereço: R. Avanhandava, 81 - Bela Vista

Cantina do Gigio

No coração do tradicional bairro paulistano do Brás, reduto da colônia imigrante italiana em 1971, surgia a “Cantina Gigio”. De lá para cá, 49 anos de uma história de amor e respeito aos clientes e aos amigos da casa. Mantendo as receitas tradicionais e maravilhosas da verdadeira “Cucina Italiana”. O restaurante possui uma parmegiana muito elogiada, além de outros pratos servidos em porções muito generosas.

Endereço: Rua do Gasômetro, 254, Brás

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Apesar de ser conhecido como um dos bairros mais italianos da cidade, a Mooca não possui tantas opções de cantinas assim. Mas, das que possui, a Carlini se destaca por suas massas servidas al dente. Destaque para massas como o cappelleti quattro formaggi, massa recheada de carne com molho quatro queijos e gratinado com parmesão, e o cabrito à moda, marinado e assado, servido com cebolinhas adocicadas, batatas, arroz branco e molho de hortelã. De sobremesa, vá do irresistível Tiramisù.

Endereço: Rua Dona Ana Néri, 265 - Mooca

Itália no Box

A rede de franquias de comida italiana, Itália no Box conta com cardápio de preços acessíveis e opção de comer tanto no restaurante como pedir em delivery. Uma das curiosidades da rede é que o fundador, Gabriel Alberti, é de família italiana e criou a rede de restaurantes para reproduzir receitas típicas da Itália. O menu conta com lasanha, espaguete a bolonhesa, canelone, rondele, entre outras delícias.

Endereço: Rua Estela 435, Vila Mariana, São Paulo

Jardim de Napoli

Aberta desde 1949, a casa atrai o público que faz fila na porta pelo polpettone à parmegiana, carro chefe do local. A receita foi criada por Toninho Buonerba, figura ilustre entre a colônia italiana na cidade. Além do prato principal, os clientes podem experimentar o balcão de antepastos, com diversas opções de entrada, além de massas típicas e pizzas. O local também oferece uma seleção de vinhos indicada pelo sommelier Braz Zacharias.

Endereço: R. Martinico Prado, 463 - Vila Buarque

Famiglia Di Felice

O restaurante italiano Famiglia Di Felice é o ponto de encontro dos a apreciadores de bons vinhos e da boa comida. Para celebrar o Dia do Carbonara, em 6 de abril, o restaurante oferece o Carbonara Guanciale di Maiale (R$ 65), preparado à maneira italiana que conta com pecorino e bochecha de porco oriundos diretamente da Itália . Para harmonizar, uma seleção de vinhos da vinícola italiana Podere Castorani, que tem como sócio o ex-piloto de Fórmula 1, Jarno Trulli. Os rótulos podem ser degustados em taças (a partir de R$ 25). Localizado na Rua Pedroso Alvarenga, no Itaim, a casa conta com um arejado salão do restaurante oferece uma verdadeira viagem à Itália, com ambiente intimista e acolhedor. Já a área externa oferece 20 assentos, ótimos para degustar uma taça de vinho no happy hour.

Endereço: Rua Pedroso Alvarenga, 583 - Itaim Bibi

Pippo Limone 

O restaurante Pippo Limone é capaz de proporcionar uma verdadeira viagem para a região de Capri, na Itália, com receitas clássicas e inusitadas. Entre os pratos que se destacam na casa estão o ravioli di ricotta e siciliani (R$76), garganelli amatriciana (R$68) e o spaghetti alla carbonara (R$76). Vale experimentar as pizzas como a Zucchini, que leva carpaccio de abobrinha, azeite, salsinha, gochugaru, milho, amêndoas tostadas, gomos de laranja e picles de abóbora (R$65).

Endereço: Rua Joaquim Floriano, 295 - Itaim Bibi

Bistrô Nonna Lilla

Para quem busca um ambiente mais aconchegante para almoçar com a família ou os amigos, o Bistrô Nonna Lilla, localizado na Vila Carrão, em São Paulo, é famoso por sua variedade de pratos oferecidos, como menu executivo (servido de terça a sexta-feira com salada de entrada e café), os clássicos, risotos, massas, opções vegetarianas, além das caprichadas sobremesas e dos itens de padaria e confeitaria na Petit Boulangerie. Os drinks também são os mais variados com opções alcoólicas ou não alcoólicas.

Endereço: Rua Evangelina, 864, Vila Carrão