A grande variedade de queijos, vinhos, carnes e doces é o destaque da França em termos de comidas. E tem como não gostar dessas deliciosas iguarias?
A boa notícia é que nem é preciso pegar um avião para experimentar esses pratos, basta morar em São Paulo, uma cidade recheada de opções culturais e gastronômicas. O Guia da Semana reuniu uma lista de restaurantes especializados na culinária francesa na cidade. Confira abaixo!
Félix Bistrot
Instalado em uma bela casa na Granja Vianna, o Félix Bistrot reúne alta gastronomia, cardápio variado e inspiração francesa em espaço descontraído com piscina e árvores centenárias. Receitas como as ostras quentes à moda de Nandes, o medalhão de filé mignon recheado com terrine de foie gras, purê de cará e molho de vinho tinho e cogumelos são destaques.
Endereço: Rua José Félix de Oliveita, 555 - Granja Viana.
Ça Va
Remontando o ambiente de um clássico café parisiense, o Ça-Va apresenta um cardápio com as especialidades da culinária francesa. Sua decoração composta por quadros de famosos pintores franceses dão à casa um ar elegante. À noite, o jantar à luz de velas e a música ambiente são perfeitos para o encontro a dois.
Endereço: Rua Carlos Comenale, 277 - Cerqueira César.
*Foto ilustrativa
Le Jazz Brasserie
Pequeno e agradável, o Le Jazz Brasserie oferece em seu cardápio pratos clássicos da cozinha francesa e promete precos acessíveis. Destacam-se o Steak Tartare, cassoulet e ovo mollet. A casa também oferece uma carta de vinhos com opções nacionais e internacionais.
Endereço: Rua dos Pinheiros, 254 - Pinheiros.
*Foto ilustrativa
Avenida Café Bistrô
Em uma travessa da movimentada avenida Paes de Barros, na Mooca, está o Avenida Café Bistrô. O restaurante oferece um cardápio ítalo francês. Ou seja, um delicioso lugar para experimentar a simbiose entre estas maravilhosas gastronomias.
Endereço: Rua Ibipetuba 52 - Mooca.
Bistrot Bagatelle
O Bistrot Bagatelle tem um terraço inspirado em vilas da França. Suas receitas apoiam-se na gastronomia francesa com ênfase no Mediterrâneo. Uma opção deliciosa do carfdápio é o Langouste et Pâtes Fraîches, que leva tomate, manteiga de ervas finas lagosta grelhada e flambada au pastis, servida com pasta fresca por R$ 150.
Endereço: Rua Padre João Manuel, 950 - Cerqueira César.
Bistrot de Paris
Em meio ao burburinho da Rua Augusta, no meio da agitação dos Jardins, o Bistrot de Paris foi pensado para parecer um autêntico bistrot francês. No cardápio, clássicos como entrecôte au poivre, magret de pato aux fruits rouges, cassoulet, steak tartare e crevettes à la provençale.
Endereço: Rua Augusta, 2542 - Jardim Paulista
ICI Bistrô
O ICI Bistrô oferece um espaço aconchegante e uma decoração charmosa incrementada por espelhos e pelo jardim de inverno ao fundo. O lugar é ideal para conhecer alguns clássicos da culinária francesa, como o Steak Tartare e o Confit de Pato.
Endereço: Rua Pará, 36 - Consolação.
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Oui
O restaurante Oui apresenta um famoso menu executivo com pratos tradicionais pensados individualmente. Por lá você vai encontrar steak de angus com algo confit, pescado com vegetais assados e ervas frescas e frango assado inteiro.
Endereço: Rua Costa Carvalho, 72 - Pinheiros.
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L'amitié Bistrot
O L'amitié Bistrot traz pratos da culinária francesa, como os clássicos Steak Tartare, Entrecôte e o Coq Au Vin. Outros destaques são as sobremesas, entre elas a Mille Feuilles au Fraise e Tarte Tartin.
Endereço: Rua Manuel Guedes, 233 - Itaim Bibi.
*Foto ilustrativa
Le Bife
O restaurante Le Bife oferece cortes de carne bovina e filet de peito de frango combinados com molhos, salada e rodízio de guarnições. Também dá para optar por pratos clássicos como Steak Tartare. Vale dizer que o chef consultor é o Erick Jacquin.
Endereço: Rua Pedroso Alvarenga, 1088 - Itaim Bibi.
*Foto ilustrativa
Oui com Uai
Oui com Uai é uma quituteria com uma proposta bem interessante. As comidinhas preparadas na casa são inspiradas na culinária francesa e mineira. Vale provar as deliciosas quiches do cardápio. Tem de pernil, alho poró e abobrinha. E elas vêm acompanhadas de couscous marroquino ou arroz integral. Além disso, a clássica Tarte Tartin.
Endereço: Rua Harmonia, 485 - Vila Madalena.
Bistrô Charlô
O Bistrô Charlô oferece uma linha francesa clássica como Magret de Pato, Pernas de Rã à Provençal e Ostras frescas. E também criações modernas como o vegetariano Moqueca de palmito pupunha e banana da terra.
Endereço: Rua Barão de Capanema, 454 - Jardins.
Atualizado em 29 Jan 2019.