Guia da Semana

Celebrada no circuito gastronômico mineiro, a Academia do Café inaugura nesta segunda-feira, 15, sua primeira loja em São Paulo. O endereço escolhido foi o número 914 da Rua Fradique Coutinho, na badalada Vila Madalena.

Assim como na matriz em Belo Horizonte, a unidade paulistana oferece, além do bom e velho café, cursos e workshops, entre eles, métodos de extração, análise sensorial, classificação e degustação.


Academia do Café SP (Divulgação)

Na cafeteria, o diferencial são os grãos exclusivos da marca e os métodos de preparo - além dos tradicionais expresso e coado, você também pode experimentar versões preparadas em prensa francesa, hario V60, aeropress, chemex, cold brew e clever.

Baristas treinados estão à disposição para indicações, dúvidas e harmonizações. Para quem quiser se aventurar em casa, a marca também vende alguns produtos - confira todos no site.

SERVIÇO

Academia do Café
Endereço: Rua Fradique Coutinho, 914, Vila Madalena
Telefone: (11) 3032-7842
Horários: Em breve
Redes Sociais: Twitter, Facebook e Instagram

Por Ricardo Archilha

Atualizado em 15 Mai 2017.