A terceira filial do Belmonte foi inaugurada em maio de 2004. O sucesso da rede de botequins do empresário cearense Antônio Rodrigues é a mistura de chope gelado, ambiente agradável, atendimento informal e eficiente e petiscos saborosos.

Em Ipanema, o consagrado chope encontra os acepipes, como as empadinhas de camarão (que os garçons trazem até a sua mesa para serem escolhidas), os pastéis de siri, queijo, camarão ou carne-seca com catupiry; palmito e napolitano (queijo, tomate e orégano) e os pratos bem servidos que são o segredo do sucesso instantâneo da marca.