Localizado junto aos teatros e espaços culturais da Praça Roosevelt, o Papo, Pinga e Petisco é um dos pólos que ajudou a reascender a vida cultural da região central de São Paulo. Repleto de antiguidades, o local traz aos fundos uma espécie de sebo, com discos e livros usados, e à frente, como todo bom bar-boteco, uma mesa de sinuca.

Freqüentado por um público jovem despojado, jornalistas e atores que desejam bater um papo, tomar uma cerveja em garrafa ou uma dose de Umburana. As cachaças curtidas são famosas e se tornaram pedida obrigatória pelos que passam por ali.