A Brigadeiros by Cousin's abriga uma cozinha gourmet de vidro transparente, possibilitando que os comensais vejam a preparação das iguarias. O menu oferece 44 sabores de brigadeiros, como as versões com doce de leite, avelã, laranja de chocolate belga, canela, maracujá e ovomaltine.

A doceria apresenta opções de macarons e croissants recheados com brigadeiros. É possível fazer encomendas, com no mínimo três dias de antecedência, e os clientes escolhem entre as caixas para quatro, seis, nove, 12, 25 ou 50 unidades.