As cozinhas argentinas e uruguaia foram escolhidas para caracterizar o menu do Brasa Bar Chopp e Parrilla. Localizado na Avenida Kennedy, o restaurante desfila cortes altos produzidos na legítima parrilla portenha em ambiente elegante. Os clientes podem sentar no salão com madeira de demolição ou na varanda junto ao jardim.

Bife de vacio, fraldinha, salmão, linguiça apimentada, bife de chorizo, carré de cordeiro, ojo de bife e bife ancho são preparados na parrilla. Tradicionais empanadas, batatas souflé e palmito pupunha na grelha são outras delícias presentes no cardápio. Para completar, chopp, coquetéis, vinhos e cervejas importadas.