A rede norte-americana de comida chinesa PF Chang's foi criada no estado americano do Arizona em 1993 e tem hoje cerca de 220 restaurantes nos Estados Unidos. Foi apenas em 2009 que iniciou sua internacionalização, e já opera em países como Canadá, Kuwait e Emirados Árabes. Em 2011, desembarcou na América Latina. Hoje há unidades no Chile, na Colômbia e na Argentina.

O cardápio traz pratos preparados em wok e tem inclusive opções unicamente vegetarianas e sem glúten. Há também muitas opções para os que não dispensam uma carne. A preparação é expressa, já que os pratos principais levam no máximo doze minutos para ficar prontos.
Entre os destaques do cardápio da rede de comida asiática está o camarão crocante com molho agridoce. O restaurante oferece saladas, drinks, sobremesas, além dos tradicionais macarrões, e também tem refeições inspiradas em outros países asiáticos, como Vietnã e Coreia do Sul.