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A 6ª edição do Sanduweek, festival que traz diferentes receitas de sanduíches em estabelecimentos de São Paulo, acontece entre os dias 16 de setembro a 02 de outubro de 2016. Serão mais de 30 casas participantes, entre elas restaurantes, bares, cafés e sanduicherias, que desenvolveram receitas inéditas para a temporada.
Cada estabelecimento oferece duas criações de sanduíches para o festival: a opção Street Food - com preço fixo de R$ 18 - e a Freestyle - opção onde as casas tem a liberdade para criar seus sanduíches a preço livre, que variam de R$ 20 a R$ 40.
Entre as variações do lanche estão pães como brioches, paninis, pães artesanais, croissant, baguetes, etc. E também recheios desde os clássicos polpetone, frango à milanesa, embutidos, rosbife, pastrami, e inusitados blends com carne de porco, curados e defumados e pancetta recheada, além de molhos e queijos especiais. Até mesmo sanduíches doces aparecem no festival gastronômico.
Em São Paulo, casas como Blue Sandwich Market, Casa da Árvore Café, Laundry Deluxe, Ícone GastroRock, Silo Bar & Forneria, Go Dog e Cateto Beber & Comer Artesanal marcam sua estreia no festival. Confira a lista completa de participantes: Antonietta Caffè, Beach Burger (foto acima), Bee.W Hostel e Bar, BeFresh, Blue Sandwich Market, Brewdog Bar, Café Voyage, Casa da Árvore Café, Cateto Beber & Comer Artesanal, Farabbud, Food Street, Frank and Charles, Go Dog, Hot Rod Dog, Icone Gastrorock, Lanchonete da Cidade, Laundry Deluxe, Mano Sanduíches, Pibus Hambúrguer, Pollito na Brasa, Silo Bar & Forneria, Sweetshop, The Fifties, Tita Restaraurante e Town Sandwich.
Sanduweek
Data 16 Set 2016-02 Out 2016
Preço(s) R$ 18 (Street Food) ou R$ 20 a R$ 40 (Freestyle)
Horário(s) Conforme o horário de funcionamento do estabelecimento
Onde Acontece
Por Marina Marques