Aberto em 2008, o La Piadina busca resgatar as raízes gastronômicas da mais autêntica cozinha italiana. O próprio nome já é referência a um prato típico da região que hoje compreende a Emília Romagna.

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Há sabores salgados e doces servidos frios ou quentes. A piadina vegetariana é feita com berinjela, abobrinha, pimentão, radichio, rúcula e ricota. Já a Piccanti chega à mesa com salame picante italiano, queijo brie e rúcula. Entre as massas, destaque para o talharim ao molho de gorgonzola e nozes e o espaguete integral ao molho de tomates frescos e manjericão. Se risoto é a pedida, vá de funghi porcini ou de camarão no prosecco italiano.