ESTADOS UNIDOS

A Max Brenner é uma loja especializada no chocolate e suas variedades. Espalhada em mais de 50 unidades pelo mundo inteiro, a marca tem sua sede em Nova York. Um dos quitutes famosos do local é a HotMug, espécie de caneca sem alça recheada com o melhor chocolate quente. Dessa forma, ao pegar com as mãos para beber, o cliente se sente abraçado.

AÚSTRIA

A Sachertorte, ou Torta Sacher, é uma das atrações turísticas de Vienna. A sobremesa foi criada em 1832, especialmente para o príncipe austríaco Clemens Lothar Wensel Metternich e hoje é um dos doces mais famosos da Áustria. O melhor lugar para provar a torta é no Hotel Sacher, da mesma família do chefe que criou a receita original!

ITÁLIA

A região de Umbria é conhecida por ser a capital italiana do chocolate já que abriga a fábrica de chocolates da Perugina, que produz o famoso chocolate Baci. Por lá, é possível visitar a Fábrica de Chocolate Perugina e seu Museu do Chocolate. Na fábrica acompanhar de perto o processo de fabricação do doce, detalhes da embalagem e diversos setores em operação. Além disso, também é possível visitar o Museu que explica o processo de conversão de cacau e a história da marca.

Curiosidade: Bacio em italiano quer dizer “beijo”, e baci é o plural da palavra, portanto “beijos”, nome bem sugestivo não?

FRANÇA

A terra do chocolate fica na cidade de Tain I’Hermitage, na França, com o famoso Valrhona, conhecido mundialmente. O chocolate passa por processos diferentes na sua composição, como, por exemplo, não usar gordura vegetal e apenas gordura natural da manteiga de cacau.

BRASIL

A cidade de Gramado, no Rio Grande do Sul, é um dos destinos mais visitados do Sul do país. Quem visita a cidade sabe que uma das atrações principais é o chocolate de boa qualidade. Uma dica para quem quer saber mais sobre a história de um dos doces preferidos dos brasileiros é conhecer o Mundo do Chocolate. Fonte de chocolate, esculturas e cartões postais feitos de chocolate maciço e muito mais é mostrado aos visitantes. As crianças particularmente adoram o roteiro.