Trazendo para seu cardápio duas novidades, o Rock’n’Roll burguer mistura drinks clássicos com uma outra delícia da cozinha: o bacon. Substituindo a tradicional vodka por uma preparada pela casa através do processo chamado “Fat Wash” (que faz com que a bebida destilada receba uma infusão de bacon)o Bloody Mary até muda de nome, virando “F***king Mary” (R$30).
Já o Dry Martini ao invés de receber uma azeitona, ganha pedaços de bacon crocante – mudando de identidade e se chamando "Fat Martini" (R$32). A hamburgueria abre de terça a domingo e aceita reservas.
Aberta a dois anos, a casa serve lanches exclusivos e toca muito rock’n’roll de diferentes décadas. A decoração da casa conta com duas máquinas de pinball e uma exposição permanente de fotografias entituladas “20 anos de barulho” feitas pelo jornalista Andrá Barcinski.
Por Leila Vieira
Atualizado em 25 Mar 2014.