A casa trabalha com pratos da cozinha árabe, como espetinhos árabes de carne e frango, que podem vir acompanhados de tomate, cebola e pimentão grelhados. Para um grupo, a sugestão é o prato misto árabe frio, com quibe cru, grão-de-bico, coalhada, berinjela em pasta e uma porção de pão sírio.

Outra especialidade da casa é o chope. A bebida vem à mesa estupidamente gelada e com uma finíssima cobertura de gelo. A casa conta com 15 freezeres que garantem que a temperatura esteja bem baixa. O Beirute trabalha com dez marcas de cervejas.

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