Guia da Semana

Na região sul do país, a cidade de Pareci Novo (no Rio Grande do Sul) abriga a cervejaria artesanal Abadessa, fiel às tradições germânicas. O próprio nome da marca é uma homenagem à alemã Hildegard von Bingen, que teria sido a primeira a relatar o uso de lúpulo na produção de cerveja, no século 12. Um dos rótulos de mais destaque da cervejaria é a Slava Pilsen, com presença delicada de malte e refrescante sabor de lúpulo, além de aromas especiais. Por ser natural, não filtrada e pasteurizada, o processo requintado de sua produção agrada aos paladares mais refinados. Ela é vendida no sofisticado modelo de garrafa sektflasche (utilizado para espumantes) e possui graduação alcoólica de 4,1%.

Serviço

Preço: em média R$ 25,00 (garrafa com 750ml).

Mais informações: www.abade.eu.

Atualizado em 6 Set 2011.