Guia da Semana

Mulheres que consomem produtos à base de soja têm menos chances de sofrer ataque cardíaco. Consumida regulamente, diminui em até quatro vezes os riscos de doenças do coração. Nos homens, porém, o consumo de soja ainda não apresenta nenhum resultado comprovado cientificamente.

O ideal é que se consuma o equivalente a 45 g de natto (a soja fermentada) ou 100g de tofu, o queijo de soja. Essa quantidade consumida diariamente diminui significativamente o risco de ataques cardíacos nas mulheres. Outros alimentos, como as algas, aliados ao consumo de soja, também ajudam a aumentar a defesa do organismo, sendo ótimo para a saúde e bem-estar.

Atualizado em 10 Abr 2012.