Por Adriana Farano
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Sem ela nós não vivemos. Fundamental para viabilizar todos os processos químicos do organismo, a água é essencial para eliminar as toxinas e acelerar a distribuição de nutrientes pelo corpo.
Deve ser consumido de 1,5 a 2 litros ou de seis a oito copos de água por dia. Ela irá ajudar a manter a temperatura do corpo e fazer com que os órgãos internos tenham um bom funcionamento. Os benefícios são tantos que a ingestão da quantidade ideal de água por dia ajuda a diminuir inclusive o aspecto "casca de laranja" da celulite no corpo. Através dela a pele, cabelo e unha ficam mais saudáveis e brilhantes.
"Se a pessoa não ingere água suficiente por dia acaba tento uma desidratação, o que prejudica todo o funcionamento do corpo", explica Dra. Vera Lúcia Barreto Belo, nutricionista do Conselho Regional de Nutricionista de São Paulo. A falta de água faz com que o organismo não elimine as toxinas necessárias, causando problemas na pele, como cravos e espinhas, além do aspecto ressecado. O intestino também passa a funcionar mais lentamente podendo prejudicar a digestão dos alimentos.
É importante a ingestão da própria água e não de sucos, refrigerantes ou complementos isotônicos. Também deve-se evitar a ingestão de líquidos durante a refeição, porque isso faz com que o líquido do suco digestivo fique mais diluído, além de prejudicar as papilas gustativas, prejudicando o paladar no momento mais importante que é sentir o sabor dos alimentos.
Se você não consegue beber a quantidade de água recomendada por dia, faça o seguinte "truque": logo depois que você for ao banheiro beba um copo d´água. "Isso ajuda a repor o líquido perdido do organismo, melhorando o bom funcionamento do fígado e intestino", ensina Dra. Vera Lúcia.
As frutas e verduras também devem estar presentes na sua alimentação, são ricas em água na sua composição e ajudam a repor os nutrientes perdidos durante o dia. Aproveite a chegada do verão para mudar seus hábitos.
Serviço:
Dra. Vera Lúcia Barreto Belo
Fone: 6914-1091
Atualizado em 6 Set 2011.
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