Hoje, encontramos nas diversas mídias um bombardeio de propagandas divulgando dietas e, ainda, linhas de produtos para emagrecimento rápido e milagroso. Porém, essas dietas da moda, assim como uma série de produtos comercializados para esse fim, nada mais são do que produtos com grande apelo mercadológico (vendas) e que induzem as pessoas, em especial mulheres e jovens, a acharem que a perda de peso pode ocorrer rapidamente, e com total sucesso. O resultado pode, sim, ser rápido, mas não duradouro. Além disso, é uma mudança de atitude transitória, que não é incorporada no estilo de vida de quem deseja emagrecer.
Ocorre que a tão desejada perda de peso exige comprometimento da pessoa que, após devidamente orientada por profissionais de saúde qualificados que, no caso da alimentação é o nutricionista, deve assumir mudanças gradativas nos seus hábitos alimentares inadequados, consciente de que os novos hábitos devem passar a integrar o seu cotidiano daí em diante.
Produtos que substituem refeições, sem reeducação alimentar, não fazem que a pessoa crie hábitos saudáveis para o resto da vida. Atuam somente como um mecanismo temporário. A chave do emagrecimento saudável é uma dieta correta, adaptada e individualizada para o seu estilo de vida.
Algumas dessas dietas podem até não trazer consequências graves, pois não são adotadas por longos períodos, mas sempre podem causar transtornos ao bom funcionamento do organismo. O ideal é que, desde a infância, a educação alimentar seja valorizada, tanto no ambiente familiar como nas escolas. As crianças assistem a muitas propagandas que procuram vender, para esse mercado interessantíssimo, produtos como salgadinhos, guloseimas, lanches das redes de fast food com promoções agregadas, entre outros, que levam a um consumo elevado de calorias, açúcar, gordura e sal (sódio).
Já na adolescência, os jovens querem emagrecer para serem aceitos por suas "tribos" e assumem um comportamento contrário restringindo, ao máximo, o consumo de alimentos ou fazendo escolhas erradas, chegando a casos críticos de anorexia e bulimia, transtornos alimentares, que podem levar a pessoa à morte, se não socorrida a tempo.
Pode-se dizer que grande parte das doenças do século 21, como a obesidade, está relacionada a uma má alimentação, causando também outros problemas, como aumento do colesterol e triglicérides, diabetes, hipertensão arterial, complicações cardiovasculares. Portanto, nada de influências externas! A pessoa que quer emagrecer deve encarar a perda de peso como uma questão de saúde e não de estética. A estética pode ajudar com recursos tecnológicos. E, junto com tudo isso, se a pessoa assumir a prática de alguma atividade física regular, aí não tem para ninguém. É mudar de vida, com muito estilo.
Leia as colunas anteriores de Solange Saavedra:
Alimentos para o bom humor
Compra de hortifruti
Quem é a colunista: Solange de Oliveira Saavedra, 55 anos, casada, carioca, mas paulista de coração.
O que faz: Nutricionista, especialista em Administração Hospitalar, com atuação mais predominante na área de saúde, principalmente em hospitais públicos. Atualmente, gerente técnica do Conselho Regional de Nutricionistas 3ª Região (CRN-3).
Pecado gastronômico: Gostar demais de doces e chocolates.
Melhor lugar do mundo: Aquele onde me sentir em paz e feliz, principalmente quando posso curtir o mar e admirar um lindo pôr-do-sol.
O que está ouvindo no carro, iPod, mp3: Enigma, Vangelis, ERA, Enya, Shade, Queen, Pet Shop Boys, Tears for Fears, Simple Red, Jorge Vercillo, Djavan, Vanessa da Mata, Ana Carolina, Ivete Sangalo, Daniela Mercury, Elis Regina, Marisa Monte, Jota Quest, Skank, Paralamas do Sucesso, Roupa Nova, etc.
Fale com ela: [email protected]br
Atualizado em 6 Set 2011.
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