Priorizar alimentos frescos durante o preparo de suas receitas já é um grande passo para ter uma alimentação mais saudável e balanceada. Aproveite para incluir ervas que podem turbinar suas comidinhas, agregando sabor e ainda reforçando a sua saúde.
Todas elas podem ser cultivadas em casa e vão agir diretamente para o seu bem-estar. Desde aliviar cólicas menstruais, promover o relaxamento e até ajudar com a pressão arterial.
O Guia da Semana reuniu 7 ervas deliciosas que você precisa incluir nas suas receitas. Confira!
Coentro
Não é todo mundo que gosta de coentro, mas essa erva é ideal para preparar pratos com peixes. O coentro é um ótimo aliado para melhorar o processo digestivo, melhorar os níveis de colesterol e ainda está cheio de antioxidantes.
Sálvia
Molhos e cernes fortes como de carneiro ficam ótimos com sálvia. A erva tem um toque refrescante e é bastante usada para combater a gengivite. Além disso, o chá de sálvia também pode ser usado na dieta para quem pretende perder uns quilinhos.
Orégano
O orégano tem ação antifúngica e é um excelente bactericida. Como se não bastasse, está cheio de antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres. As mulheres podem se beneficiar ainda mais, pois a erva ajuda a eliminar as cólicas menstruais.
Alecrim
Alecrim é usado em temperos de carnes e pães. É considerada uma erva digestiva, agindo principalmente no estômago e no intestino. Também é um ótimo anti-séptico e fungicida.
Hortelã
A hortelã é refrescante e muito aromática e, por isso, usada frequentemente em bebidas e sobremesas. Ela é rica em vitamina A, responsável por ajudar nos problemas de infecções. Também tem efeito relaxante, o que ajuda com dores como cólicas menstruais.
Tomilho
O Tomilho é um tempero ideal para carnes e peixes. Além de ter ação antioxidante, a erva ajuda com o bom desempenho dos intestinos e reduz a pressão arterial.
Manjericão
Manjericão talvez seja a erva mais usada na sua cozinha. Além de agregar sabor a pratos como pizzas e molhos, a folhinha age como uma protetora do fígado e promove uma desintoxicação do organismo.
7 ervas que você precisa incluir nas suas receitas agora; veja seus benefícios
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Atualizado em 10 Jul 2018.