Conheça o Suricake, bolo feito com camadas de folhas de waffle crocante e cobertura de chocolate com mel

Um bolo feito com camadas de folhas de waffle crocante e uma fina cobertura de chocolate com mel entre elas. Só de imaginar já deu água na boca, né? Esse é o Suricake, doce que tem chamado a atenção nas redes sociais. E o melhor: é delicioso!

Quer saber mais detalhes sobre o Suricake? O Guia da Semana te conta a seguir ;)

Foto: @pequena.produtora - Divulgação/Suricake (via assessoria de imprensa - Mayara)

História do Suricake

O Suricake nasceu do livro de receitas de uma romena. Surica Meiler, nascida em 1931, passou a infância fugindo da perseguição nazista da Segunda Guerra Mundial. Ao se mudar para o Brasil, começou a replicar as receitas que aprendeu com a família.

O bolo se tornou obrigatório para encerrar as refeições familiares, e assim nasceu o Suricake, uma homenagem à Surica. Hoje, o livro de receitas é guardado a sete chaves por Miriam e Mayara, filha e neta de Surica Meiler, que transformaram o doce da família em negócio.

Foto: @pequena.produtora - Divulgação/Suricake (via assessoria de imprensa - Mayara)

Suricake tradicional

O Suricake é um bolo de waffle crocante com uma calda feita com mel e um blend de chocolates, que é usada tanto no recheio quanto na cobertura – ela fica espelhada e enfeita o waffle. É um doce equilibrado, suave e delicado, que combina muito com café, frutas e sorvete. É aquele famoso doce que é impossível comer apenas um, sabe?

Foto: @pequena.produtora - Divulgação/Suricake (via assessoria de imprensa - Mayara)

Suricake Pistache by Izabela Dolabela

Em comemoração ao aniversário de um ano da marca, Miriam e Mayara fizeram uma parceria com Izabela Dolabela, ex-Masterchef Profissional e embaixadora da Le Cordon Bleu, que elaborou o Suricake Pistache.

''Nossa memória afetiva ganhou ainda mais crocância, delicadeza e um toque único da Iza, que desde o começo é uma referência para nós!'' afirma Mayara.

Foto: @pequena.produtora - Divulgação/Suricake (via assessoria de imprensa - Mayara)

Tamanho e valores:

Os tamanhos disponíveis são:
Placa inteira: 24 unidades no formato 4,5 x 4,5 cm/unidade
Caixa com 06 unidades: formato 5 x 5 cm/unidade
Caixa com 04 unidades: formato 5 x 5 cm/unidade

O Suricake Pistache possui os seguintes valores:
Placa: R$280
Caixa com 06: R$96
Caixa com 04: R$64

Foto: @pequena.produtora - Divulgação/Suricake (via assessoria de imprensa - Mayara)

Como encomendar?

Para encomendar o seu Suricake, basta enviar um direct no Instagram do @waffle.suricake informando a data, a quantidade e se prefere retirar no Higienópolis ou que o pedido seja entregue em casa. É necessário encomendar com pelo menos um dia de antecedência (até 18h do dia anterior). Os pedidos são entregues das 10 às 16h e o pagamento pode ser feito via PIX ou transferência.

* todas as embalagens são presenteáveis.