Neste dia 23 de setembro, é celebrado o Dia Mundial do Sorvete. Deliciosa e refrescante, a sobremesa é paixão nacional. Para comemorar a data e aproveitar o tempo de calor, por que não visitar uma sorveteria?
O bairro de Pinheiros, em São Paulo, é conhecido por ser um point gastronômico na capital. E, claro que, lá não faltam opções de sorveterias deliciosas. O Guia da Semana preparou uma lista com estabelecimentos na região que valem a visita, confira abaixo:
1- Frida e Mina
A Frida e Mina trazem sorvetes para quem quer fugir do óbvio. Preparados com ingredientes orgânicos, sazonais, sem conservantes e corantes. Os produtos são feitos em lotes pequenos na cozinha do local, por isso que o cardápio está sempre mudando.
Endereço: Rua Artur de Azevedo, 1147 – Pinheiros.
2- Mooi Mooi
A Mooi Mooi já é um clássico do Itaim Bibi. No começo deste ano, a sorveteria expandiu e abriu uma loja em Pinheiros. Além da área para consumo no local, a nova unidade abriu espaço dedicada ao take away, com totem de autoatendimento e itens para viagem.
Endereço: Rua dos Pinheiros, 223 - Pinheiros
3- Albero dei Gelati
Para quem busca sabores diferentes, a Albero dei Gelati pode ser uma opção. Gelateria autenticamente italiana, nasceu em Milão e foi trazida para São Paulo por Fernanda Pamplona. Hoje conta com 3 endereços na capital, inclusive em Pinheiros.
Endereço: Rua dos Pinheiros, 342 - Pinheiros
4- Pine Co.
Eleita a melhor sorveteria pelo Prêmio Veja Comer & Beber, a Pine Co impressiona pela variedade e influência asiática em alguns sabores, como yuzu com chocolate branco (sazonal). Mas ela também brilha pelos sabores clássicos bem executados.
Endereço: Rua Mateus Grou, 140 - Pinheiros
5- Dumbo
O que diferencia a Dumbo das demais sorveterias da lista é o taiyaki. O doce japonês é feito com uma receita de waffle. Na Dumbo, ele faz as vezes de casquinha. Os clientes podem montar o próprio sorvete ou escolher uma das combinações prontas. Depois é só abusar das caldas e toppings.
Endereço: Rua dos Pinheiros, 516 - Pinheiros
6- Bacio di Latte
A Bacio di Latte já se tornou clássica em shoppings do Brasil. A franquia serve gelatos preparados em máquinas autenticamente italianas, o que garante maior cremosidade. Na Rua dos Pinheiros é possível encontrar uma unidade para saborear seus deliciosos sorvetes.
Endereço: Rua dos Pinheiros, 404 - Pinheiros
Por Vitória Prates
Atualizado em 23 Set 2024.