Se você está cansado de comer frango ou simplesmente em busca de uma opção saudável e saborosa para variar o cardápio, a tilápia pode ser a escolha perfeita.
Conhecida por sua carne suave e versátil, ela tem conquistado espaço nas mesas de quem busca um alimento rico em proteínas e de preparo simples.
Além de ser mais leve que carnes vermelhas e o frango, este peixe se destaca por seu sabor delicado, que agrada a diversos paladares
Ideal para ser feita em forma de bife, a tilápia oferece uma textura macia e fica pronta rapidamente, sendo uma excelente alternativa para refeições práticas e nutritivas.
Benefícios da tilápia
Seja grelhada, assada ou frita, esse peixe traz uma nova dimensão de sabor às receitas do dia a dia, garantindo leveza e uma refeição cheia de benefícios para a saúde, especialmente por ser rico em ômega-3.
Quando preparada em formato de bife, a tilápia se destaca pela textura firme, perfeita para ser grelhada ou frita, mantendo-se crocante por fora e macia por dentro. O leve toque adocicado do peixe o torna ainda mais atrativo.
Como preparar?
Preparar o bife de tilápia é simples e rápido: basta temperar com sal, pimenta e limão e grelhar por alguns minutos. O resultado é um prato leve e saboroso, ideal para quem quer sair da rotina do frango.
Por Giulia Frazão
Atualizado em 21 Out 2024.