Guia da Semana

Novidade para quem ama a primeira refeição do dia. A partir de 9 de março, o Selvagem, localizado no Parque Ibirapuera, oferece um café da manhã especial durante os domingos. Com valor de R$119 por pessoa (crianças de até 3 anos não pagam), a experiência funciona das 7h às 11h e estará disponível até o final do mês.

O menu, elaborado pelos chefs Filipe Leite e Cintia Fernandes, é servido em estilo buffet, que pode ser aproveitado à vontade. Dentre as delícias, destaque para a variedade de pães de fermentação natural, requeijão de corte, homus de beterraba e linguiça de cordeiro com cebola-pérola e tomatinhos assados.

Já para os apaixonados por doces, as opções incluem broa de milho com goiabada, brownie de castanha de caju e macarons de banana com cachaça e chocolate com laranja.

Confira o menu completo:

Salgados

  • Variedades de pães de fermentação natural
  • Croissant
  • Brioche
  • Focaccia de alecrim
  • Pão de queijo
  • Manteiga
  • Requeijão de corte
  • Geleia de jabuticaba
  • Queijo meia cura
  • Queijo lua cheia
  • Mozzarela de búfala com tapenade
  • Peito de peru
  • Presunto cru
  • Salmão defumado
  • Pasta cítrica de avocado
  • Pasta de ricota ao pesto
  • Homus de beterraba
  • Ovo mexido com cebolinha (bacon crocante, cogumelos salteados)
  • Linguiça de cordeiro com cebola pérola e tomatinhos assados

Doces

  • Bolo chiffon de limão
  • Broa de milho com goiabada
  • Financier de castanha
  • Brownie de castanha de caju
  • Macaron de banana e cachaça
  • Macaron de chocolate com laranja
  • Iogurtes variados
  • Granola
  • Doce de Leite
  • Mel
  • Frutas Variadas


SERVIÇO:

@selvagemibirapuera
Endereço:
Portão 5, Parque Ibirapuera - Avenida Quarto Centenário, 454
Horário do Café da Manhã: domingos de março, a partir do dia 9/3, com reservas às 7h, 7h30, 8h, 8h30 e 9h
Valor: R$119 por pessoa (crianças de até 3 anos não pagam; de 4 a 7 anos pagam 50% do valor)
Reservas e informações: Whatsapp (11) 5198-0844
Pet Friendly

Por AT

Atualizado em 28 Fev 2025.