Reunindo hortifruti, mercearia e café, o Instituto Feira Livre acaba de desembarcar no coração de São Paulo com uma proposta bem interessante. Atento ao consumo imoderado de agrotóxicos, o espaço aposta em alimentos orgânicos e agroecológicos, com foco na economia solidaria e pequenos produtores.

A ideia é informar todos os valores envolvidos na relação comercial e, ao final da compra, sugerir uma contribuição para que os custos operacionais do projeto sejam cobertos. Um espresso, por exemplo, sai por R$ 1,60, além da colaboração. Já um pão de fermentação natural na chapa com manteiga orgânica fica por R$ 3,65.

O Instituto Feira Livre fica na Rua Major Sertório, 229 e testará diferentes horários neste primeiro mês de funcionamento. Por enquanto, abre de segunda a sexta, das 8h às 19h, e aos sábados, das 9h às 15h.