Não é só de fantasias, festas e baladas que o Dia das Bruxas é feito. A data também virou motivo para celebração quando o assunto é drink. Bares e marcas trazem para este ano diversos drinks inspirados no Halloween.

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Para quem quiser, por exemplo, saborear uma cerveja especial, a marca Uniland traz a Hobgoblin Dark Ale, inspirada em mitos e lendas numa floresta medieval da Inglaterra. Já no clima de Día de los Muertos, o restaurante Sí Señor! irá oferecer o Mojito Negro. Confira na matéria esta e outras bebidas inspirada na data:

"Abóbora Braba" na Cervejaria Nacional

Para a data, a Cervejaria Nacional cria uma receita exclusiva para brindar. Antecipando a data internacional que celebra o Dia das Bruxas, o bar lança no dia 28 mais uma invenção do mestre cervejeiro Guilherme Hoffman, a Abóbora Braba (R$ 12, 320ml/R$ 17, 550ml). Foram produzidos 500 litros da Double Pumpkin Ale, de cor alaranjada, repleta de lúpulo que atinge 7,5% de teor alcoólico e 50 IBU, com um dulçor proveniente da abóbora e contrasta com os lúpulos de amargor floral e cítricos no aroma.

"Mojito Negro" no Sí Señor!

O Sí Señor! tem novidade para homenagear o Día de los Muertos, uma das mais importantes datas para a cultura mexicana. Entre 31 de outubro e 3 de novembro, o bar-restaurante serve em todas as unidades seu Mojito Negro (R$ 19), uma versão escura do tradicional Mojito, elaborado com ingredientes especiais.

Cervejas para o Halloween da Uniland

Oriunda da cidade de Witney, a Hobgoblin Dark Ale é inspirada em mitos e lendas da floresta medieval de Wychwood, localizada na área central da Inglaterra. Produzida com maltes de pale, chocolate e crystal, a Hobgoblin Dark Ale é encorpada pela torrefação do malte e tem coloração vermelho-rubi. Os lúpulos English Fuggles e Styrian Goldings deixam o sabor moderadamente amargo e equilibrado com leves notas frutadas até o final. A cerveja segue o estilo extra special/strong bitter e harmoniza perfeitamente com hambúrguer, salsichas e carnes grelhadas. O teor alcoólico é de 5,2%.

Outras cervejas que têm a cara do Halloween são as famosas Belzebuth, originárias da cidade de Ronchin, na França. Fiéis ao estilo belgian strong ale e produzidas pela cervejaria Grain d´Orge, as Belzebuth são reconhecidas como as cervejas mais fortes do mun­do de pro­dução em al­ta es­ca­la e lar­ga dist­ri­buição na Euro­pa.

A Belzebuth Super Strong é uma strong lager com leves toques adocicados e bastante refrescante. A coloração é castanho-alaranjado e o teor alcoólico é de 8,4%. Harmoniza com carne de panela, cordeiro e pato. A versão Extra Strong tem 11,8% de álcool, mas também leva notas adocicadas. A cor é dourado-alaranjado e cai muito bem com cuscuz, frutos do mar, e salame. Já com incríveis 13% de álcool, a Belzebuth Extra Forte tem sabor encorpado e adocicado e a cor é bem parecida com a sua irmã do meio. Harmoniza com massa ao molho pesto, lula recheada e vitela.

Cervejas para Halloween da Brooklyn Brewery

A cerveja Post Road Pumpkin Ale usa a abóbora como ingrediente principal. São adicionados centenas de quilos de abóboras em cada brassagem, criando um líquido de coloração âmbar alaranjado, com um aroma de abóbora e especiarias, centro malteado e um final cheio de frescor. Seu teor alcoólico é de 5.0%, sendo a cerveja perfeita para um jantar de férias, presunto assado e peru, vegetais de raiz, macarrão e queijo.