O Drink da Copa, com vodca de tangerina e limão siciliano - Foto: Divulgação
Quem for acompanhar os jogos da Copa do Mundo em casa pode aproveitar o espírito brasileiro e criar um ambiente diferenciado. A preferência nacional, a clássica gelada, entra na lista de item essencial para quem for reunir os amigos, mas outra opção fácil e refrescante é preparar Drinques para a Copa. O Guia da Semana selecionou cinco receitas que misturam as cores verde, amarelo e azul, para completar o gostinho de disputar o hexa.
Drink da Copa
Coloque no copo da coqueteleira gelo, uma dose (50 ml) da vodca Svedka de tangerina, suco de limão siciliano, açúcar (uma colher de chá) e bata. Sirva a mistura em uma taça de Dry Martini e acrescente monin de maçã verde (30 ml), que fica no fundo da taça. Se quiser decorar, corte cascas de limão siciliano verde e faça um twist para colocar na borda. Onde encontrar: Giuseppe Grill Leblon.
Experimente o Avenida Sumaré, com três opções de frutas: lima da pérsia, kiwi ou maracujá - Foto: Divulgação
Avenida Sumaré
Esmague uma lima da pérsia, quatro folhas de hortelã, pimenta rosa (15g) e duas fatias de gengibre. Acrescente açúcar (duas colheres ou dois saquinhos de adoçante) e macere. Coloque gelo picado (três pedras) e, por último, vodca (70 ml). Se quiser variar o sabor, troque a lima-da-pérsia por maracujá ou kiwi. Onde encontrar: Boteco Santa Avenida.
Os drinques Melon Ball e Brasil Hexa (dir.): duas cores - Foto: Divulgação
Melon Ball
Em um copo longo com gelo, coloque os ingredientes seguindo a ordem: grapefruit vodca (75 ml), suco de laranja (25 ml) e licor de melão (15 ml). Montado, o drinque é degustado de modo que os ingredientes se misturem sozinhos. Onde encontrar: Baretto Londra.
Brasil Hexa
Encha um copo com gelo e coloque suco de laranja (150 ml) até a metade. Em uma coqueteleira, bata vodca (70 ml) e licor de menta (15 ml) com gelo. Despeje a mistura dentro do copo com o suco. O resultado é uma bebida amarela embaixo e verde em cima. Se quiser decorar, use uma fatia de abacaxi e pedaços da coroa da fruta.
Onde encontrar: Boteco São Bento.
Três em Campo: um drinque, três cores - Foto: Divulgação
Três em Campo
Neste drinque, é possível preparar três shots nas cores verde, amarelo e azul. Para fazer o primeiro, misture suco de abacaxi (25 ml), vodca (30 ml) e xarope de maçã verde (10 ml). O azul é preparado com suco de abacaxi (25 ml), vodca (30 ml) e curaçao blue (10 ml). Já o amarelo contém suco de maracujá (30 ml), vodca (35 ml) e essência de baunilha (3 gotas). O modo de preparo dos shots é idêntico: coloque os ingredientes na coqueteleira com gelo e bata por 30 segundos, até a mistura ficar homogênea.
Onde encontrar: Forneria São Sebastião.
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Atualizado em 6 Set 2011.
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