Considerada um clássico no universo cervejeiro, chega ao Brasil a Índia Pale Ale, da Fuller´s. Com longa durabilidade, a IPA foi criada originalmente para resistir às viagens entre a Inglaterra e a Índia, e é fabricada com selecionados maltes e lúpulos ingleses.
Durante o processo de preparação, a Índia Pale Ale é refermentada dentro da garrafa após a maturação, garantindo assim um sabor mais fresco mesmo após as viagens. Devido ao processo, a bebida tem um aroma floral a princípio, com toque de lúpulos picantes, e ao final revela um aroma frutado. Apesar de alto amargor, a cerveja se revela refrescante.
Foto: Divulgação
Atualizado em 6 Set 2011.
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