Editado pela Novas Idéias, o livro conta que o primeiro documento que trata do whisky data de 1494, quando o frade beneditino John Cor comprou 12 mil garrafas de malte. A relação com a religião sempre esteve próxima, já que a bebida era ilegal, e os pastores ajudavam a esconder. Para o transporte, durante muito tempo, foram usados caixões funerários.
Por estas e demais histórias que Milton nos conta em sua obra, a bebida foi se modificando, se aperfeiçoando, até atingir as características de hoje, em qualquer dos tipos, seja o single malt, o single grain, o blended malt, o blanded grain ou o blended scotch, que o autor explica de forma detalhada ao seu leitor.
O Mundo do Whisky - Na Dose Certa
Milton Pires
Editora Novas Idéias
160 páginas
R$ 56,00
Foto: Divulgação
Atualizado em 6 Set 2011.
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