Inflação chega também às mesas de bares e botecos do país
As variações da cesta básica não atingem somente ao bolso das donas de casa preocupadas em fazer economia na hora de por comida na mesa. A maioria dos 40 ingredientes que compõe o índice também faz parte do menu da happy hour, preenchendo mesas e mais mesas de bares e baladas. Ganham preparos muito mais saborosos (e calóricos) que os corriqueiros. Caldinho de feijão, frango a passarinho, batatas fritas, pizza estão em todos para anunciar o esperado fim de semana.
Dados do IBGE mostram o peso da boemia nas contas mensais. Ao longo de um ano, ingredientes tiveram aumento de até 53% em estados como São Paulo. Destaque para o feijão preto, que subiu 7,42%, da batata inglesa, 7,08%, o frango em corte 2,27%. A cebola, fundamental no filezinho aperitivo, aumentou 19,41%. Os dados são do IBGE e refletem até maio.
Outro vilão é a cerveja. A gelada, fundamental para relaxar após o batente da semana e divertir o sábado à noite e o churrasco de domingo subiu 6,4% em todo o país. Entre as capitais, as maiores altas foram no Rio de Janeiro, com 9,67%, seguido por Curitiba, alta de 8,80%, Salvador, em 8,26%, e Recife, com 8,16%. Em São Paulo, a bebida aumentou 4,4%. O preço do chopp acompanha a alta, porém com variação inferior.
Para ninguém ficar sem o merecido estica, o negócio é conferir os preços e avaliar. Além do preço das mercadorias não dá para esquecer os diferenciais, como as porções imbatíveis, que só se encontram no estabelecimento, os destaques de ambiente e a variação de preço entre as regiões dentro da mesma cidade. Veja a lista com algumas opções em cinco capitais brasileiras.
São Paulo
Konstanz
Chope claro - R$ 4,60 (Brahma)
Refrigerante - R$ 3,50 (Coca-cola e Antarctica)
Batata frita - R$ 9,00
Caldinho de feijão - R$ 4,00
Frango a passarinho - R$ 28,90
Porção imbatível - Bolinho de Cerveja - R$ 27,50
Destaque da casa - Cardápio variado com pratos típicos da Alemanha e da Suíça e música ambiente. Para os amantes de cerveja, 15 rótulos nacionais e internacionais.
Bar do Melo
Cerveja - R$ 5,90 (Bohemia, Original e Serramalte)
Chope claro - R$ 4,50 (Brahma)
Refrigerante lata - R$ 3,50 (Coca-Cola e Antarctica)
Batata frita - R$ 12,00
Caldinho de feijão - R$ 12,00
Frango a passarinho - R$ 22,00
Porção imbatível - Tapioca de carne seca com requeijão - R$ 14,90
Destaque da casa: O tempero do norte e nordeste no italianíssimo bairro da Mooca é um dos chamativos. Por ser um misto de bar e restaurante, é freqüentado por grupos de amigos e famílias.
Foto: Divulgação
Na Vila Madalena, Pé de Manga é um dos pontos preferidos para a happy hour
Pé de Manga
Chope claro - R$ 4,70 (Brahma)
Refrigerante - R$ 4,50 (Pepsi e Antartactica)
Batata frita - R$ 15,00 (acompanha molhos agridoce e de queijo)
Caldinho de feijão - R$ 8,00
Frango a passarinho - não consta
Porção imbatível - Bolinho de risoto de queijo e ervas - R$ 16,00 (10 unidades) Destaque da casa -A extensa área livre possui lago artificial e três mangueiras centenárias que batizam o bar, de decoração transada.
Rio de Janeiro
Cachaçaria Mangue Seco
Cerveja - R$ 6,00 (Bohemia, Original)
Refrigerante lata - R$ 3,50 (Pepsi)
Batata frita - R$ 13,00
Caldinho de feijão - R$ 7,00
Frango a passarinho - R$ 18,00
Porção imbatível - Camarão atolado - massa de milho recheada com creme de abóbora e camarão coberta com queijo gratinado - R$ 9,00 (unidade)
Destaque da casa - No coração da Lapa, a casa junta ótima programação musical, pratos feitos de siri que podem ser escolhidos na hora e uma carta com mais de 80 cachaças.
Bar do Oswaldo
Chope claro - R$ 4,00 (Brahma)
Refrigerante - R$ 2,50 (Pepsi e Antarctica)
Batata frita - R$ 9,00
Caldinho de feijão - R$ 7,00
Frango a passarinho - R$ 17,00
Porção imbatível - contra filé aperitivo - R$ 18,00
Destaque da casa - Tradição na Barra da Tijuca, o bar serve famosas batidas especialíssimas, como cocaxi (coco com abacaxi), entre outras. O sanduíche Mata leão, com picanha fatiada ao molho barbecue, rúcula, tomate servida no pão francês feito na casa é outro ponto alto.
Boteco Salvação
Chope artesanal - 4,90 (250 ml)
Cerveja: R$ 5,20 (Antarctica), R$ 6,20 (Original e Bohemia)
Refrigerante: R$ 3,50 (Coca-cola e Pepsi)
Batata Frita - R$ 12,90
Caldinho de feijão - R$ 6,90
Frango a passarinho - R$ 17,90
Porção imbatível: Travessa de queijo coalho, frango e pimentão - R$ 16,90
Destaque da casa: Bar do Grupo Matriz, traz cardápio com clássicos cariocas de todas as zonas e bairros, além de 28 rótulos de cerveja de diversas procedências.
Curitiba
Foto: Divulgação/Site do estabelecimento
Curityba Bar reúne público variado e preços atrativos na Batel
Curityba Bar
Cerveja - R$ 5,60 (Original, Bohemia e Antarctica)
Chope - R$ 5,90 (Stella Artois)
Refrigerante - R$ 3,20 (Coca-cola e Pepsi)
Frango a passarinho - R$ 17,00
Porção imbatível - Curityba mix - tábua de petisco com 40 unidades, entre pasteizinhos, kibes de carne e frango, bolinhos caipira e de aipim - R$ 36,00
Destaque da casa - O clima retrô é uma de suas marcas. A outra é o animado público, proveniente do bairro Batel e arredores que comparece em peso.
Salvador
Boteco do França
Cerveja - R$ 5,50 (Skol, Bohemia, Original)
Refrigerante lata - R$ 3,30 (Pepsi e Antarctica)
Batata frita - R$ 8,80
Frango a passarinho - R$ 25,00 (peito de frango em tiras)
Porção imbatível - Carne seca desfiada com purê de abóbora- R$ 25,30
Destaque da casa: As mesas na rua com público descontraído e aberta até o último cliente. Esse é o clima do bar, considerado um dos boêmios da capital baiana.
Porto Alegre
Apolinário Bar
Cerveja - R$ 6,50 (Bohemia, Original e Polar)
Chope claro - R$ 5,00 a R$ 6,00 (artesanal)
Refrigerante (garrafa 290 ml)- R$ 3,50 (Coca-Cola e Pepsi)
Batata frita - R$ 12,00
Caldinho de feijão - R$ 8,00
Frango a passarinho - R$ 9,00
Porção imbatível - Entrevero - Tábua mista com cortes de filé mignon, coração de frango, linguiça, pimentão, cebola e farofa - R$ 18,00
Destaque da casa: O antigo casarão é ponto de agito e concentração de todas as tribos no boêmio bairro Cidade Baixa. Amantes de cervejas internacionais encontram lá bastante opção, com mais de 120 rótulos.
Atualizado em 1 Dez 2011.
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