Canela é uma das principais cidades da Serra gaúcha, ao lado da vizinha Gramado. Cortada por rios e riachos em meio ao acidentado relevo, as paisagens naturais são grandes atrativos. Entre as cenas que encantam os turistas está a Cascata do Caracol, no interior do Parque Estadual do Caracol, a sete quilômetros do centro de Canela.

A cachoeira de 131 metros é um dos pontos mais visitados da região Sul do Brasil. Uma escada ecológica de cerca de 700 degraus leva ao pé da queda d'água.

Os visitantes também podem aproveitar um elevador panorâmico que conduz a uma plataforma envidraçada com capacidade para 120 pessoas. O Parque do Caracol tem ainda diversas trilhas ecológicas e passeios de trenzinho.