Vinho + fondue é a combinação perfeita para curtir uma noite de inverno. Grande parte dos bares e restaurantes em São Paulo promovem festivais ou rodízios de fondue nesta época do ano. Mas, apesar de tentador, não costuma ser um programa barato. A boa notícia é que alguns estabelecimentos oferecem descontos para quem quer comer fondue, mas não pode gastar muito.
Confira abaixo as opções e garanta a sua:
BISTRÔ FARIA LIMA
A parceria entre o chef João Neto e o empresário Davi Quintino resultou no Bistrô Faria Lima. Localizado em um dos bairros mais badalados de São Paulo, a Vila Nova Conceição, o restaurante traz o glamour de sofisticados pratos e atende eventos corporativos e sociais.
Na promoção, escolha entre 4 opções:
De 2ª a 5ª
- R$ 99,90 por festival de fondue salgado e doce para 2 pessoas – preço original R$ 219,80
- R$ 199,80 para 4 pessoas – preço original R$ 439,60
De 2ª a sábado
- R$ 109,90 por festival de fondue salgado e doce para 2 pessoas – preço original R$ 219,80
- R$ 219,80 para 4 pessoas – preço original R$ 439,60
Cardápio
- Sabores salgados: queijo, carne grelhada, frango, calabresa, queijo em cubos, batata bolinha e pão da casa, que podem ser apreciados com molho mostarda, molho Gruyère, molho de alho e cream cheese.
- Vegetariano: (Todos os ítens são assados com azeite e ervas), rechaud de queijo, abobrinha, cenoura, beringela, mandioquinha, brócolis, couve flor, batata bolinha com alecrim, pães da casa, queijo branco, bolinho de quibe vegetariano, croquete de grão de bico
- Sabores doces: chocolate e doce de leite que cobrirão frutas da estação, marshmallows, suspiros, waffers e brownies.
EMPÓRIO GAÚCHO MOEMA
O Empório Gaúcho foi inaugurado em Moema no ano de 1999. A casa tem decoração rústica e oferece diversos tipos de corte de carne, galetos, petiscos, massas, além de fondue de queijo, carne e chocolate com acompanhamentos e sugestões de vinhos.
Escolha entre 3 opções:
- R$ 59,90 por rodízio de fondue para 1 pessoa de 3ª a domingo – preço original R$ 99,90
- R$ 99,90 por rodízio de fondue para 2 pessoas de 6ª a domingo – preço original R$ 199,80
- R$ 89,90 por rodízio de fondue para 2 pessoas de 3ª a 5ª – preço original R$ 199,80
Cardápio
- Fondue de carne: baby beef, filé de frango e linguiça (acompanha pães, batatinhas bolinha, molho de ervas, barbecue, alho, rosé e mostarda)
- Fondue de queijo: mistura de selecionados queijos gruyère e emmenthal, servidos com pães e batatinhas bolinha
- Fondue de chocolate ou doce de leite: acompanhados de frutas como morangos, banana, abacaxi, uvas, além de biscoitos waffle, marshmallow e suspiro
BARTOLOMEU SANTANA DO PARNAÍBA
Localizado em pleno centro histórico de Santana do Paranaíba, berço dos bandeirantes, o restaurante oferece uma combinação de cultura e gastronomia, com um cardápio rico em opções e um ambiente temático, com todas as características históricas da cidade.
Escolha entre 6 opções:
3ª a 5ª
- R$ 154,90 por fondue e garrafa de vinho para 2 pessoas – preço original R$ 224,80
6ª e sábado
- R$ 68,80 por fondue individual – preço original R$ 97,80
- R$ 126,80 por fondue para 2 pessoas – preço original R$ 194,80
- R$ 154,90 por fondue e garrafa de vinho para 2 pessoas – preço original R$ 224,80
- Antepasto: berinjela, abobrinha, azeitonas e pão italiano
- Fondue de queijo (suiço): acompanha batatinhas, cesta de pães e goiabada
- Fondue mix de carne: cubos de filé mignon, frango e carne suína, acompanha cesta de pães e molhos
- Fondue de chocolate: frutas frescas da época, marshmallow, suspiros e biscoitos
- Opção com garrafa de vinho Santa Carolina, Reservado (cabernet sauvignon, carménère ou merlot)
KANTO MADEIRA
Restaurante especializado em comida brasileira. Buffet completo, à la carte, self-service, pizzas e happy hour.
- De queijo
Suíço ou Emmental
Acompanhamento: Pão italiano, Baguette com gergelim e Minibatatas
- De chocolate
Acompanhamento: frutas da época
Para acessar a promoção do Peixe Urbano, clique aqui.
DECK 484
No período de 17 de Maio a 28 de Agosto de 2016, o Deck484 vai oferecer no jantar, uma seleção de fondues criados especialmente pelo Chefe Suíço Christophe Besse e Mardonio Martins. Aproveite essa delícia!
Rodízio por R$119,90 - Valor original R$165,40
Fondue de Queijos ou Fondue Bourguignonne + Fondue de Chocolate para até 4 pessoas.
- Fondue de Queijos. Acompanha batata bolinha, cesta de pães e torradinhas
- Fondue Bourguignonne (Filé-mignon bovino). Acompanha batata rostie, salada verde, bacon, crouton, tomatinho, molho aioli, tartare, curry, maçã verde, bearnaise e calypso)
- Fondue de Chocolate. Frutas/palito de massa folhada crocante/chamalon
ESPAÇO MAIA
Uma deliciosa sequência, à vontade, com fondue de queijo, carne, chocolate e doce de leite para até duas pessoas.
Rodizio por R$46,90 - preço original R$66
Sequências:
- Carne: Filé-Mignon, Alcatra, Filé de Frango e Calabresa. Acompanhada de 6 tipos de molhos
- Queijo: queijos Emmental, Parmesão, Mussarela e Gruyere. Acompanhada de pão italiano, goiabada e batata (assada ou frita)
- Chocolate: Ao Leite, Meio Amargo ou Branco
- Doce de Leite: Puro, com Coco ou Paçoquinha, ambas acompanhadas de 5 tipos de frutas, marshmallow e suspiro
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EMPÓRIO GAÚCHO
Um Founde no capricho para você dividir com uma pessoa especial!
Rodizio por R$52,90 - preço original R$80,70
Carnes
Baby beef: corte macio e suculento, filé de frango, linguicinha
Acompanha - pães, batatinhas bolinha, molho de ervas, barbecue, alho, rosé, mostarda
Queijo
Mistura de selecionados queijos gruyere e emmental, servidos na companhia de pães e batatinhas bolinha
Chocolate
Acompanhado de frutas como morangos, banana, abacaxi, uvas, além de biscoitos waffle, marshmellow e suspiro
Novidade
Fondue de Doce de Leite, que leva os mesmos acompanhamentos da fondue de chocolate.
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Por Nathália Tourais
Atualizado em 24 Mai 2016.