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Receitas: Receita: Frango Xadrez Tradicional da Rita Lobo
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Receita: Frango Xadrez Tradicional da Rita Lobo

Que tal uma noite de comida chinesa com uma deliciosa e tradicional receita de frango xadrez?.

Por Redação Guia da Semana   |   Imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Clássico do delivery, a comida chinesa também pode ser preparada em casa - e a receita de frango xadrez tradicional da Rita Lobo é ótima pedida para um almoço ou jantar diferente. Vamos ao passo a passo?

Receita: Frango Xadrez Tradicional da Rita Lobo!

Modo de Preparo - Passo 1
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 1

Corte os filés de frango em cubos e deixe marinar por 20 minutos no amido de milho dissolvido em 2 colheres (sopa) de shoyu.
Modo de Preparo - Passo 2
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 2

Em uma panela wok aquecida em fogo alto, acrescente o óleo e o frango, e deixe dourar por 3 minutos.
Modo de Preparo - Passo 3
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 3

Abaixe o fogo e junte a cebola, o broto de feijão e a acelga - regue com o restante do shoyu e cozinhe por 5 minutos.
Modo de Preparo - Passo 4
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 4

Desligue o fogo, acerte o sal e tempere com pimenta-do-reino a gosto.
Modo de Preparo - Passo 5
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 5

Sirva a seguir com o molho que se formou na panela e a cebolinha fatiada.

* Receita do Panelinha (Rita Lobo)

Atualizado em 19 Abr 2023.

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