Por Redação Guia da Semana
Siga este passo a passo à risca e faça a esfiha aberta de carne mais saborosa da sua vida
Receita da marca Renata é perfeita para qualquer momento do dia.
Foto: Divulgação (via assessoria - Vira Comunicação)
Perfeita para qualquer hora!
Esfiha aberta é uma opção deliciosa e prática para qualquer ocasião – é perfeita para um lanche da tarde ou um jantar árabe em casa. Confira o passo a passo simples da receita de esfiha aberta de carne da Renata:
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Ingredientes da massa:
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3/4 xícara (chá) de água morna
- Fios de Azeite Renata Superiore Extra Virgem
- 400 g de Farinha de Trigo Tradicional Renata
- 1 pitada de sal
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Ingredientes do recheio:
- 500 g de carne bovina moída
- 1 cebola picada
- 3 colheres tomates sem semente picados
- 2colheres de sopa de hortelã picada
- Suco de 1 limão
- 3/4 (chá) de fubá para modelar
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Modo de Preparo – Passo 1
Para a massa, misture todos os ingredientes e sove bem a massa. Faça bolinhas e deixe descansar por 1 hora.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Modo de Preparo – Passo 2
Para o recheio, misture bem todos os ingredientes.
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Modo de Preparo – Passo 3
Espalhe o fubá na mesa e abra as massas.
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Modo de Preparo – Passo 4
Recheie os discos com a carne e leve para assar em forno preaquecido a 200°C até dourar.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Aproveite!
Sirva sua esfiha aberta de carne ainda quentinha!
Foto: Divulgação (via assessoria - Vira Comunicação)