Localizado à beira-mar da Praia do Pina, zona sul de Recife, o Biruta Bar possui decoração inspirada no mar e um cardápio que se renova todo ano. Um dos destaques é camarão matuto servido na tigela de barro com molho branco e queijo de coalho gratinado, acompanhado por arroz.

Os petiscos incluem siri-mole ao coco ou na manteiga, empadinhas de camarão, fritada de aratu, arrumadinho de bacalhau e outros, enquanto as sobremesas trazem sorvete de cachaça, sorvete com queijo coalho e mel de engenho e cartola tradicional. Entre os drinques, o cliente pode encontrar a Pernambucana Gostosa, com frutas da época.