Junto ao lobby do Hotel Mercure Grand Hotel, o Aboo Bar tem estilo de bar adega sofisticado, com happy hour tranquilo.

Bem completa, a carta relaciona uma grande oferta de destilados, 67 rótulos de vinhos e diversos coquetéis — clássicos e autorais. Destaque para o drink aboo paradise que combina gim, suco de grapefruit, açúcar e uma cereja no fundo da taça de martíni.