Em inglês, blend significa mistura ou combinação. Seguindo esse conceito como premissa, o Blend Bar procura envolver a atmosfera comercial e econômica da Berrini, ponto conhecido em São Paulo por abrigar inúmeras grandes e modernas empresas, com a descontração de um ambiente de botequim tradicional.

Com capacidade para 200 pessoas, a casa é uma das preferidas da região para o happy hour depois do expediente. Os executivos e engravatados que circulam por ali, acabam não dispensando um chopinho gelado após o trabalho.

No cardápio, o tradicional chope Brahma marca presença e acompanha os mais variados petiscos, todos característicos de boteco. As porções de carne seca desfiada na mateiga e picanha no réchaud são os destaques do menu.