Comandado pelo mixologista Spencer Amereno Jr., o local tem este nome por ser uma referência ao cantor americano Frank Sinatra, que fez uma única apresentação em São Paulo, nos anos de 1980, no palco do Maksoud, reunindo mais de 800 pessoas. A homenagem ocorre no ano do centenário de Sinatra, que completaria 100 anos em dezembro de 2015.

Localizado no lobby do Hotel, ao lado de suas tradicionais fontes e espelho d'agua, o Bar Frank manterá a decoração e influência doas anos de 1980. No entanto, o novo Frank receberá um a porte da técnica de Spencer Jr., conhecido pela inovação de seus drinks. Spensaer começous sua carreira como bartender cedo e atualemnte recebeu diversos prêmios importantes. Todo cardápio de bebidas é acompanhado por um menu de finger food.