Antes difíceis de encontrar nos bares da capital paulista, os refrigerantes artesanais têm agora um bar especializado na Haddock Lobo. O Tubaína não apenas serve as bebidas conhecidas pelo nome, mas também drinks preparados com o refrigerante que fez parte da infância de muita gente.

O cardápio traz pratos tradicionais peruanos, tendo como destaque as opções de ceviche. Além deles, pratos triviais do interior, como o cuscuz e a pamonha, preparados pela chef piracicabana Sol Caldeira.

No menu de bebidas, além das cervejas e drinks tradicionais, uma variedade de doze opções de refrigerantes de quatro diferentes fabricantes: Orlando, Limonge, Guarany e Cotuba. Dentre os drinques, a casa também oferece o Mojaína, o Blue Tubaína e o Cherry Tubaína, todos preparados com a bebida.