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A feira gastronômico O Mercado realiza sua segunda edição de 2015 com tema Dia das Mães. O evento acontece no dia 10 de maio, domingo, no Shopping Bom Retiro, localizado no centro da cidade, a partir das 12h.

Comemorando a data, a Feira terá uma barraca de flores, discotecagem da cantora Barbara Eugenia e a DJ Luanda, além das barracas e food trucks que compõem o evento.

Cardápio

Em homenagem as mães os chefes criaram pratos especiais inspirados em suas famílias. Alex Sotero trás o Arroz de Braga da Vovó Vera: arroz com caldo de frango, bacon caseiro, paio, frango e repolho. Inspirada em sua mãe Brunella Mar trás o arroz cremoso com mandioquinha palha. O chef Diego Belda criou um prato em homenagem aos cuidados maternais, “Penicilina de Mãe” é uma canja de churrasqueira, preparada com frango rouge defumado no tambor, batata e arroz em caldo de galinha e pão de levain natural. A Comedoria Gonzales trás o coquetel de Camarões em vinagrete com mamão papaya e Sorvete de Rosas de Marcia Garbin, da Gelato Boutique, vem como a sobremesa especial para as mamães.

Esta edição trás diversos participantes já conhecidos do público como a Cervejaria Urbana com as cervejas Gordelicia e Esporro; o Eixo 7 Foodtruck com as famosas “Buffalo Wings”, asinhas de frango fritas, servidas com molho de pimenta e dip de gorgonzola; a Comedoria Gonzales com seu cebiche de peixe; o Born to Grill com a “Canja de Churrasqueira”, frango rouge orgânico defumado no tambor com tomates e cebola roxa também defumados e salsa verde no pão de mandioquinha; o Aya Cusine traz o “Hambúrguer de Cogumelos Grelhados” que acompanha geleia de pimenta crocante, brie e salada no pão de cenoura; o Sal Gastronomia investe no conhecido “Hambúrguer de Acém de Kobe” que vai acompanhado de queijo gouda e cebola roxa caramelizada; As Lourdettes (foto) capricham na comida mexicana com diversos tipos de tacos, além de margaritas e micheladas e etc.

Confira a lista completa dos participantes da edição de maio d’O Mercado:

Alex Sotero (Eixo 7 Foodtruck)
Alexandre Leggieri (Cannoleria)
André Leme (Cervejaria Urbana)
Luísa, Karen e Katerina - As Lourdetes
Brunella Mar (Merenda de Rua)
Carlos Soares (Via Carlo Buffet)
Checho Gonzales (Comedoria Gonzales)
Daniela França Pinto (Cordel Gastronômico)
Débora Fernanda (Do Chop)
Diego Belda ( Born to Grill)
Flávia Spielkamp (Aya Cuisine)
Henrique Fogaça (Cão Véio e Sal Gastronomia)
João Leme (Viking Street Food)
Los Mendozitos
Marcelo e Nina Bastos (Jiquitaia)
Maria Helena Serrano (Quinto Pecado)
Marcia Garbin (Gelato Boutique)