Como fazer goiabada em casa

Para fazer a sua Goiabada em casa você vai precisar de:

1 kg de goiabas maduras
500 g de açúcar refinado
150 ml de água
suco de 1/2 limão

Lave bem as goiabas e, em seguida, descasque-as. Corte-as em quadradinhos. Coloque-os no liquidificador junto com o suco de limão.

Bata com água até obter uma mistura homogênea, como se fosse um suco de goiaba. Passe o suco numa peneira e coloque o líquido em uma panela.

Em fogo baixo, acrescente o açúcar e mexa até engrossar. Aqui, você precisa escolher se prefere uma goiabada de corte ou de colher. Quanto mais tempo no fogo, mais a goiabada ficará durinha.

Aproveite o seu doce de goiaba puro ou com queijo branco e requeijão :)