Receita: aprenda a fazer cookies com gotas de chocolate

* Receita da Nestlé

Para fazer o seu Cookie com Gotas de Chocolate você vai precisar de:

1/2 xícara (chá) de manteiga derretida (100 g)
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 ovo
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de fermento em pó
100 g de Gotas de Chocolate ao Leite

Em um recipiente, misture bem com uma colher ou fuê a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar, o ovo e a essência de baunilha até obter uma mistura cremosa e clara.

Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e metade das Gotas de Chocolate ao Leite. Leve à geladeira por 10 minutos.

Modele os cookies com o auxílio de 2 colheres e coloque em uma assadeira, deixando um espaço entre eles. Finalize com as Gotas de Chocolate restantes e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 12 minutos ou até dourar levemente nas laterais.

Pronto! Saboreie o seu cookies com gotas de chocolate =P

DICAS:

- Substitua as gotas de chocolate ao leite por amargo
- Se desejar, acrescente 4 colheres (sopa) de castanhas picadas à massa
- Ao sair do forno, o cookie terá a aparência de mole, mas ficará sequinho e crocante após esfriar
- Se desejar, substitua o açúcar mascavo pelo açúcar comum
- Você pode modelar os cookies e congelar em saco plástico próprio para alimentos por até 3 meses