Receita: aprenda a fazer pão de ló

* Receita de União

Para fazer Pão de Ló você vai precisar de:

1 xícara de chá de açúcar refinado UNIÃO
5 ovos
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo

Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma assadeira redonda untada (24 x 6cm), forre o fundo com papel manteiga também untado. Reserve.

Bata o açúcar com os ovos até dobrar o volume, formando um creme fofo e esbranquiçado. Junte peneirando aos poucos a farinha. Misture bem devagar, de baixo para cima até incorporar por completo a farinha.

Distribua a massa na assadeira reservada. Asse no forno preaquecido a 180°C por 20 a 30 minutos ou até dourar levemente.

Desenforme e aproveite!

PS: o bolo pode ser consumido logo depois de sair do forno ou pode ser utilizado para bolos confeitados com recheios e coberturas diversas.