Para fazer o Bolinho de Tapioca você vai precisar de:
100 g de batata-doce cozida e amassada
1 ovo
1 colher (sopa) de NESTLÉ Requeijão Tradicional Cremoso 200g
2 colheres (sopa) cheias de atum ralado
1 xícara (chá) de queijo mozarela ralado
6 colheres (sopa) de goma para tapioca hidratada
meia xícara (chá) de Aveia em Flocos Finos Nestlé®
1 pitada de sal
1 pitada de orégano
1 colher (chá) de fermento em pó
Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture bem. Distribua em forminhas individuais previamente untadas com manteiga.
Se preferir, utilize formas de silicone para assar os bolinhos.
Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por 25 minutos.
Deixe esfriar por 5 minutos e sirva.