Curry de lentilha no micro-ondas é receita prática e deliciosa; confira o passo a passo!

* Receita de Ajinomoto

Para fazer o Curry de Lentilha você vai precisar de:

1 xícara (chá) de lentilha crua, demolhada por 6 horas
1 e meia xícara (chá) de água (300 ml)
2 tomates médios, cortados em cubos pequenos
1 e meia colher (chá) de SABOR A MI® sem Pimenta
1 colher (chá) de curry em pó
meia xícara de leite de coco (100 ml)

Em uma tigela de vidro média própria para micro-ondas, coloque a lentilha, a água, o tomate, o SABOR A MI® e o curry e misture.

Leve ao micro-ondas por 15 minutos, na potência média.

Junte o leite de coco e o tomate, misture e cozinhe no micro-ondas por mais 5 minutos, ou até a lentilha ficar macia.

Retire do micro-ondas e sirva em seguida.