Receita: aprenda a fazer pudim de leite condensado
Veja como fazer a famosa sobremesa em cinco passos simples.
Ingredientes:
Para fazer o Pudim de Leite Condensado você vai precisar de:
Calda
1 xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de água quente
Pudim
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
2 medidas (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
3 ovos
Modo de preparo:
Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado. Junte a água quente e mexa com uma colher.
Passo 2
Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
Passo 3
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.
Passo 4
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir.