Receita de bolo de iogurte e coco é deliciosa e fácil de fazer; confira o passo a passo!

3 ovos
2 e meia xícaras (chá) de açúcar
100 g de manteiga
1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral
1 vidro de leite de coco (200 ml)
2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
meia xícara (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó

Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar e a manteiga, até a massa ficar esbranquiçada.

Desligue a batedeira e misture o Iogurte NESTLÉ, o leite de coco, a farinha, o amido e o fermento, até que a mistura fique homogênea.

Coloque a massa em uma forma com furo central (23cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que fique dourado.

* Receita da Nestlé